YAZARLAR ve ŞEFLER
SİZİN TARİFLERİNİZ
Avokado temeğiyle ilişkilendirilen üstün diyet kalitesi ve sağlık kazanımları
Penn State Beslenme Bilimleri Bölümü'nde yapılan yeni bir çalışma, günlük öğünlere bir avokado eklemenin genel beslenme kalitesini önemli ölçüde artırabileceğini öne sürüyor. Düşük beslenme...
YAŞAM
Daha fazla
Boğaz’ın gümüşü, İstanbul’un prensi: Lüfer
İstanbul’da sonbahar, yaprakların sararmasıyla değil, Boğaz’ın sularının gümüşi bir parıltıyla canlanmasıyla başlar. Bu parıltı, lüferin gelişinin habercisidir. Ancak bu yıllık mucize, artık bir garantiden...
Yapay zekâ soframıza da karışacak mı?
Gıdanın hikâyesi insanlığın hikâyesidir. Ve bu hikâyenin yeni bölümü, galiba yapay zekâyla birlikte yazılmaya başlandı. 2030 yılından geriye baktığımızda, muhtemelen şu hikâyeyi anlatacağız: Yapay...
