75 yıldır kahve ile gelen bir başarı hikayesi

0
640

Almanya’nın Hamburg kentinde 1949 yılında evlere posta yoluyla kahve ulaştırarak ticarete atılan ve o günkü vizyonuyla adeta “e-ticaretin atası” kabul edilen Tchibo, bu yıl 75. yaşını kutlarken Türkiye’deki 20. yılını da güçlü bir yatırımla taçlandırıyor. Grand Pera’da gerçekleşen özel etkinlikte bir araya gelen medya temsilcileri, perakende liderleri ve kahve tutkunları, “Bu Tutku Kutlanır” sloganı eşliğinde markanın zamanla kahve kültürünün evrensel temsilcisine dönüşen serüvenine tanıklık etti.

Kahvenin kalbinden gelen marka

1949’da Hamburg’da başlayan yolculuk, 1955’te ilk fiziksel mağazanın açılmasıyla perakende modeline evrildi. 1970’lerde gıda dışı ürünlerle konsept mağazacılığa yönelen Tchibo, 1990’larda Avrupa’ya açıldı. 2005’te ise İstanbul Cevahir AVM’de açılan ilk mağaza ile Türkiye pazarına adım attı. Bugün Tchibo Türkiye, 13 ilde yaklaşık 60 mağazasıyla faaliyet gösteriyor ve 2028 yılına kadar bu sayıyı 100’e çıkarmayı hedefliyor.

50 milyon euroluk yeni yatırım

Tchibo Türkiye Genel Müdürü Burak Deniz, beş yıllık dönemde Türkiye’ye 50 milyon Euro yatırım yapılacağını açıkladı. Bu yatırım; mağaza ağının genişlemesi, dijital platformların gelişimi, ev dışı tüketim kanalının büyütülmesi ve sürdürülebilir tarım projeleri gibi çok katmanlı bir stratejiyi kapsıyor. “Bu yatırım sadece fiziksel mağazalar değil, aynı zamanda barista eğitimi, kahve akademileri ve çiftçilere yönelik sürdürülebilirlik projelerini de içeriyor” diyen Deniz, Türkiye’nin Tchibo’nun faaliyet gösterdiği ülkeler arasında büyüme hızında ilk sıralarda yer aldığını vurguladı.

Türkiye’de kahve pazarı çayı yakaladı

Nielsen verilerine göre 2024 yılında Türkiye’de kahve pazarı 27 milyar TL’lik hacme ulaşarak ilk kez çayı yakaladı. Granül ve karışım kahveler pazarın %60’ını, Türk kahvesi ise %30’unu oluşturuyor. En hızlı büyüyen segment ise filtre, çekirdek ve kapsül kahveler. Tchibo bu segmentte liderliğini sürdürüyor.

İlginç bir veri de global Türk kahvesi satışlarından geldi. Almanya’daki bir fabrikada üretilen Tchibo Türk Kahvesi, Almanya, Avusturya, Orta Doğu ve Türki Cumhuriyetler başta olmak üzere onlarca ülkede satılıyor. Global pazarda Türk kahvesi henüz %1’lik paya sahip olsa da deneyim arayan kahveseverlerin ilgisi artıyor.

Çoklu kanal, tek tutku

Tchibo Türkiye, mağazalarının yanı sıra 50.000 satış noktasında ürünlerini sunuyor. www.tchibo.com.tr ve mobil uygulama üzerinden dijital satışlarını sürdüren marka, ayrıca 1.000’e yakın Petrol Ofisi istasyonunda “Tchibo to Go” konseptiyle yer alıyor. Otel, restoran ve kafeteryalarda da 4.000’i aşkın noktada ev dışı tüketim kanalında faaliyet gösteriyor.

Kahveden Fazlası: 15 kategoride hayatın içinden

Tchibo’nun konsepti sadece kahveyle sınırlı değil. Mağazalarında yılda 9.000’e yakın ürün çeşidiyle mutfak gereçlerinden spora, evcil hayvan ürünlerinden yaşam aksesuarlarına kadar 15 farklı kategoride tüketicilere ilham veriyor. “Çibo’da herkes için bir şey var” mottosunun altı bu şekilde dolduruluyor.

Sosyal etki ve sürdürülebilirlik

Sürdürülebilirlik, Tchibo’nun iş modelinin merkezinde yer alıyor. Özellikle Ekvator kuşağındaki kahve üreticilerine yönelik eğitim ve anlaşmalı tarım projeleriyle çiftçilerin iklim krizine karşı dirençlerini artırmayı hedefliyor. BM’nin sürdürülebilirlik ajandasına uygun biçimde “toprağa değer” yaklaşımını benimseyen şirket, aynı zamanda kadın istihdamına verdiği önemi de sürdürüyor. Bugün Tchibo Türkiye’de kadın çalışan oranı %55’e ulaşmış durumda.


Gençlerle geleceğe

2024’ün başından bu yana üniversite öğrencilerine %25 indirim sağlayan marka, gençlerin kahveyle kurduğu bağa özel önem veriyor. Şubat ayında başlatılan bu uygulama, sadece bir promosyon değil; yeni nesil tüketiciyle duygusal bir bağ kurma stratejisinin bir parçası. Tchibo’nun Türkiye’deki mağazalarının bazıları da fırın ürünleriyle kahve deneyimini zenginleştiriyor.

Yapay zekâ ile dijitalleşen tutku

75.yıla özel hazırlanan reklam kampanyası, yapay zekânın gücünü kullanarak 1.000’in üzerinde sahne varyasyonuyla oluşturuldu. Kampanya; kahveyle kurulan duygusal bağın teknolojiyle yorumlanışını gözler önüne serdi. Bu bağlamda Tchibo’nun yalnızca geleneksel değerleri değil, geleceğin tüketici alışkanlıklarını da şekillendirmeyi hedeflediği görülüyor.

Ekonominin demlendiği fincanlar

Tchibo’nun Türkiye yatırımı, sadece perakende sektörü için değil, aynı zamanda istihdam, sürdürülebilir tarım ve yerel ekonominin desteklenmesi bakımından da dikkate değer bir model sunuyor. Marka, çoklu kanal stratejisiyle yalnızca kahve değil, deneyim, istihdam ve sürdürülebilir değer yaratıyor.

Görünen o ki, her fincan Tchibo kahve, sadece keyif değil, aynı zamanda ekonomi, kültür ve çevresel sorumluluğu da barındırıyor.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here