Beyaz çay nedir? Beyaz çay, Camellia sinensis yapraklarından elde edilir ve Asya’da doğal olarak yetişir. Beyaz çayın tomurcukları ve beyaz tüyleriyle bilinen hafif lezzeti vardır.
Besin değeri: Beyaz çay, yağ ve protein içermeyebilir ancak antioksidanlar, özellikle polifenoller ve flavonoidler açısından zengindir. Bir fincan demlenmiş beyaz çayda genellikle sıfır kalori, 60 mg sodyum ve diğer besinler bulunur.
Çeşitleri
- Bai Hao Yin Zhen (Gümüş İğne)
- Bai Mu Dan (Beyaz Şakayık)
- Beyaz Pu Erh Çayı
- Shou Mei (Asil, Uzun Ömürlü Kaş)
- Gong Mei
Faydaları
- Kilo vermeye yardımcı: Beyaz çay, vücuttaki yağ parçalanmasını destekler ve kilo verme sürecini hızlandırır.
- Akne tedavisinde etkili: Antioksidan özellikleri sayesinde ciltteki serbest radikallere karşı koruma sağlar ve akne oluşumunu azaltır.
- Kanser riskini azaltır: Antioksidanlar sayesinde kanser hücrelerine karşı koruma sağlar ve DNA hasarını engeller.
- Saç ve cilt sağlığına katkı: Beyaz çay, cildi güçlendirir, kepek ve egzama gibi rahatsızlıkları azaltır ve saç dökülmesini önler.
Gebelikte tüketimi Hamilelikte beyaz çayın antioksidanları gebeyi oksidatif hasardan koruyabilir. Ancak, hamilelik döneminde beyaz çay tüketmeden önce mutlaka uzman doktora danışılmalıdır.
Yan etkileri: Beyaz çay, az miktarda kafein içerir ve aşırı tüketildiğinde uyku problemleri, baş dönmesi ve kalp rahatsızlıklarına yol açabilir. Ayrıca, doğrudan cilde uygulandığında tahrişe neden olabilir. Uzun tüketim öncesi doktor görüşü önerilir.
