İltihaplı bağırsak hastalığı olanlar için, yemek yemek stresli bir deneyim olabilir. Ülseratif kolit gibi hastalıklar, bağırsak duvarının iltihaplanmasına ve ağrılı semptomlara neden olur. Bazı yiyecekler bu semptomları tetikleyebilir, bu yüzden hastaların diyetlerine dikkat etmeleri gerekir. Peki, ülseratif kolit hastaları için hangi gıdalar iyidir?
Yeni bir araştırmaya göre, triptofan bakımından zengin gıdalar, ülseratif kolit alevlenmelerini önlemeye yardımcı olabilir. Triptofan, vücudunuzun serotonin adı verilen bir mutluluk hormonu üretmesine yardımcı olan bir amino asittir. Triptofan aynı zamanda bağışıklık sisteminizin bir parçası olan T-düzenleyici hücrelerin üretimini de artırır. Bu hücreler, iltihaplanmayı azaltarak bağırsak duvarını korumaya yardımcı olur.
Thomas Jefferson Üniversitesi’nden araştırmacılar, fareler üzerinde triptofanın etkisini test ettiler. Farelere iki hafta boyunca triptofan takviyesi verdiler ve bağırsaklarında T-düzenleyici hücre sayısının iki kat arttığını gördüler. Ayrıca, ülseratif kolit semptomlarında da azalma olduğunu fark ettiler. Triptofan takviyesi kesildikten sonra bile, bu etkilerin en az bir hafta sürdüğünü belirttiler. Araştırmacılar, bu sonuçların insanlarda da geçerli olabileceğini umuyorlar. Triptofan takviyesi, günde 100 miligramı geçmediği sürece güvenli kabul edilir.
Triptofan bakımından zengin gıdalar nelerdir? Triptofan, hindi, tavuk, balık, yumurta, peynir, fındık, tohum, soya, fasulye, mercimek, yulaf, muz, ananas, kivi, hurma, çikolata gibi hayvansal ve bitkisel kaynaklarda bulunur. Bu gıdaları diyetinize dahil ederek, ülseratif kolit alevlenmelerini önlemek için doğal bir yol deneyebilirsiniz. Tabii ki, herkesin vücudu farklıdır ve bazı gıdalar sizin için iyi olmayabilir. Bu yüzden, yeni bir diyet denemeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
Ülseratif kolit, yaşam kalitenizi etkileyebilen ciddi bir hastalıktır. Ancak, doğru tedavi ve beslenme ile, semptomlarınızı kontrol altına alabilir ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilirsiniz. Triptofan bakımından zengin gıdalar, bağırsak sağlığınızı desteklemek için basit ve lezzetli bir seçenek olabilir.