Muz, her mevsim sevilerek tüketilen bir meyvedir. Muzun kendisi kadar kabukları da besleyici ve sağlıklıdır. Muzu yedikten sonra muz kabuklarını çöpe atıyorsanız çok şey kaçırıyorsunuz. Muz kabuğu çayı, hem lezzetli hem de faydalı bir içecektir. Bu çay, haplardan veya siyah çaydan daha lezzetlidir ve ilave şeker gerektirmez. Muz kabuğu çayı, 5-HT ve 5-HTP içerir; ikincisi doğal olarak oluşan bir amino asit ve kimyasal öncünün yanı sıra triptofandan nörotransmiterler serotonin ve melatoninin biyosentezinde metabolik bir ara maddedir. Serotonin, mutluluk hormonu olarak bilinir ve melatonin ise uyku düzenini sağlar. Bu nedenle, muz kabuğu çayı, stresi azaltmaya, ruh halini iyileştirmeye ve iyi bir gece uykusu çekmeye yardımcı olur. Ayrıca, muz kabuğu çayı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi kolaylaştırmaya ve cilt sağlığını korumaya da katkıda bulunur. Peki, muz kabuğu çayı nasıl yapılır? İşte, adım adım anlatımı:
Muz kabukları çay için nasıl hazırlanır?
- Artan muz kabuklarını belirli bir miktara ulaşana kadar, muz kabuklarını bir buzdolabı poşetinde biriktirerek dondurucuda saklayın.
- Muz kabuklarınız belli bir sayıya ulaştığında muz kabuklarınızı dondurucudan çıkartarak çözdürün.
- Çözülen kabukları pastörize edin. Kabukları pastörizasyon sıcaklığındaki (65-70 derece) fırına koyun. Kuruyana kadar pişirin. Bu bir saatten az sürmelidir.
- Kabuklarını elinizle biraz kırıp parçalayın.
- Blenderinizi boşaltmadan önce dört taneye kadar kabuk ekleyerek blenderda bir defada bir kabuğu toz haline getirin.
- Kapalı bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Muz kabuğu çayı nasıl yapılır?
- Bir çay kaşığı harmanlanmış kabuğun üzerine sıcak su dökün.
- İnce gözenekli bir kahve süzgecinden geçirin.
- İyi bir gece uykusu çekmenize yardımcı olmak için yatmadan önce tadını çıkarın.
Muz kabuğu çayı, hem sağlıklı hem de pratik bir içecektir. Muz kabuklarını atmayarak hem çevreye hem de kendinize iyilik yapmış olursunuz. Muz kabuğu çayının faydalarını deneyimlemek için hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
