Kendine has mis gibi kokusuyla birçok müdavimi olan, meyve olarak olmasa da rendelenmiş haliyle mutfaklarımızda sıkça kendine yer bulan Hindistan cevizini yakından tanımaya ne dersiniz? Özellikle tatlı tariflerimizde sıkça kullanılan Hindistan cevizi, bu kez faydaları, kalori ve besin değerleriyle karşınızda.
Hindistan cevizinin faydaları
Hindistan cevizi sindirim sisteminin sağlıkla çalışmasına destek olur, bağırsak hareketlerini düzenler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca kan şekerini dengeleyerek şeker hastalarına destek olur ve kolesterolü dengeler. Metabolizmayı hızlandırarak vücuda enerji verir, cildi nemlendirir ve yaşlanma karşıtı etkiler sağlar. Saç sağlığına da katkıda bulunurken, beyin fonksiyonlarını destekler ve stresi azaltır. Ayrıca, idrar söktürücü etkisi sayesinde kilo vermek isteyenlere de yardımcı olabilir.
Hindistan cevizi kalorisi türüne ve boyutuna bağlı olarak değişkenlik gösterir. Ortalama olarak, 100 gram taze Hindistan cevizinin kalorisi yaklaşık 350 kcal’dir. Ancak bu değerler ürün markasına ve içeriğine göre değişebilir.
Hindistan cevizi besin değerleri
Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar, besin lifleri, potasyum, magnezyum, demir, C ve B6 vitaminleri gibi zengin içeriğiyle dikkat çeker. 100 gram Hindistan cevizinin besin değerleri şu şekildedir:
- Protein: 3.3 gram
- Yağ: 33.5 gram
- Karbonhidrat: 15.2 gram
- Besin Lifleri: 9 gram
- Şeker: 6.2 gram
- Kalsiyum: 14 mg
- Demir: 2.43 mg
- Magnezyum: 32 mg
- Fosfor: 113 mg
- Potasyum: 356 mg
- C Vitamini: 3.3 mg
- B6 Vitamini: 0.054 mg
Hindistan cevizi nasıl yenir?
Hindistan cevizi çeşitli şekillerde tüketilebilir:
- Taze Hindistan cevizini doğrudan yiyebilir veya içinden çıkan suyu içebilirsiniz.
- Hindistan cevizi yağını içeceklerinize ekleyebilir veya cilt ve saç sağlığınız için kullanabilirsiniz.
- Hindistan cevizi sütünü içebilir veya tariflerinizde kullanabilirsiniz.
- Rendelenmiş veya una dönüştürülmüş Hindistan cevizini tatlılarınıza ve yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
Hindistan cevizi, hem lezzetli tatlarıyla sofralarımızı süslerken hem de sağlığımıza birçok fayda sağlar. Kendinizi bu eşsiz lezzetin ve besleyici özelliklerin keşfine davet ediyoruz!
