İtalya’nın gizemli adası Sardinya, dünyanın en uzun yaşayan topluluklarından biri olarak bilinen beş ‘Mavi Bölge’den birini oluşturuyor. Sardinyalıların uzun ömür sırları, beslenme ve yaşam tarzlarında gizli. CNBC’nin derlediği bilgilerle, Sardinya’nın sağlıklı yaşam sırlarına bir göz atalım:
1. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları
Sardinyalılar, sağlıklı beslenmeye büyük önem veriyor. Et tüketimini idareli bir şekilde gerçekleştiriyorlar ve yiyeceklerinin çoğu yerel olarak yetiştiriliyor. Genellikle böcek ilacı, hormon, boya veya şeker içermeyen bu yerel ürünler, rezene, bakla, nohut, domatesli sebzeler, yeşillikler, salata ve antiinflamatuar özelliklere sahip keçi ve koyun sütü ürünleri içeriyor.
2. Kendi ürünlerini yetiştirme geleneği
Doğal ürünler, yeşillikler ve meyveler, Sardinya’nın yaşam tarzında önemli bir yer tutuyor. İnsanlar, bahçelerinde yetiştirebilecekleri kadar ürünü kendileri yetiştiriyorlar. Marul, domates, fesleğen, maydanoz ve kabak gibi ürünleri saksılarda bile yetiştirmek mümkün.
3. Yemek yapmaya özel bir tutku
Sardinyalılar, yemek yapmayı bir tutku haline getirmiş durumda. CNBC’nin önerisi ise şöyle: “Siz de yavaş yavaş evde yemek yapma alışkanlığını edinebilirsiniz. Yemek yapmayı angarya olarak değil, rahatlama vesilesi olarak görün. Ailenizi bu sürece dahil edin ve yemek yapma sürecini keyifli bir etkinlik haline getirin.”
4. Aktif bir yaşam tarzı
Sardinyalılar, gün boyunca aktif kalmayı tercih ediyorlar. Koyunlarını sürüyor, keçilerini sağıyor, yabani otları topluyor, yemek pişiriyor, temizlik yapıyor ve bahçecilikle uğraşıyorlar. CNBC’nin önerisi, günlük rutininize daha fazla hareket eklemek: “Bilgisayar başında uzun saatler geçiriyorsanız, ara sıra kalkıp esnemeyi veya yürüyüşe çıkmayı unutmayın. Daha fazla hareket, ruh halinizi yükseltebilir.”
Sardinya’nın uzun ömür sırları, sağlıklı beslenme, kendi ürünlerini yetiştirme, yemek yapma tutkusu ve aktif bir yaşam tarzını birleştirerek ortaya çıkıyor. Belki de bu önerilere kulak vermek, hepimizin sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmesine katkıda bulunabilir.
