İnternet, alkolle ilgili karışık mesajlar verebilir. Bir yandan, ılımlı miktarlar sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. Öte yandan, özellikle çok fazla içtiğinizde bağımlılık yapar ve oldukça zehirlidir. Gerçek şu ki, alkolün sağlık üzerindeki etkileri kişiden kişiye değişir ve tüketilen alkolün miktarına ve türüne bağlı olabilir.
Alkollü içeceklerdeki ana psikoaktif bileşen etanoldür. Genel olarak “alkol” olarak adlandırılan etanol, sizi sarhoş eden maddedir. Şarap yapmak için kullanılan üzümler veya bira yapmak için kullanılan tahıllar gibi karbonhidrat açısından zengin bazı gıdalarda şekeri sindiren mayalar tarafından üretilir .
Alkol, dünyadaki en popüler psikoaktif maddelerden biridir. Ruh haliniz ve zihinsel durumunuz üzerinde güçlü etkileri olabilir. Alkol, çekingenliği ve utangaçlığı azaltarak insanları engellemeden hareket etmeye teşvik edebilir. Aynı zamanda muhakemeyi zayıflatır ve insanların pişman olabileceği davranışları teşvik edebilir. Bazı insanlar bir seferde az miktarda içerken, diğerleri aşırı içme eğilimindedir. Aşırı tüketim, bir seferde büyük miktarlarda içmeyi içerir.
Alkollü içeceklerin etken maddesi olan etanol genellikle “alkol” olarak adlandırılır. Zihinsel durumunuz üzerinde güçlü etkileri olabilir.
Karaciğerinizin rolü
Karaciğeriniz yüzlerce temel işlevi olan olağanüstü bir organdır. Ana rollerinden biri, tükettiğiniz çeşitli toksik maddeleri etkisiz hale getirmektir. Bu nedenle, karaciğeriniz alkol alımından kaynaklanan hasarlara karşı özellikle hassastır. Alkol tüketiminin neden olduğu karaciğer hastalıkları topluca alkolik karaciğer hastalıkları olarak bilinir. Bunlardan ilk ortaya çıkan , karaciğer hücrelerinin içindeki yağın artmasıyla karakterize edilen yağlı karaciğerdir.
Günde 15 ml’den fazla alkol içenlerin yüzde 90’ında karaciğer yağlanması yavaş yavaş gelişir. Ağır içicilerde, aşırı içki içmek karaciğerinizin iltihaplanmasına neden olabilir. En kötü senaryolarda, karaciğer hücreleri ölür ve yerini skar dokusu alır, bu da siroz adı verilen ciddi bir duruma yol açar. Siroz geri döndürülemez ve birçok ciddi sağlık sorunuyla ilişkilidir. İlerlemiş sirozda karaciğer nakli tek seçenek olabilir.
Beyniniz üzerindeki etki
Aşırı alkol tüketimi beyniniz üzerinde çok sayıda olumsuz etkiye sahip olabilir. Etanol, beyin hücreleri arasındaki iletişimi azaltır; bu, sarhoş olmanın birçok belirtisinden sorumlu olan kısa vadeli bir etkidir. Aşırı içme, yoğun bir içki epizodu sırasında hafıza kaybı veya amnezi ile karakterize edilen bir fenomen olan bilinç kaybına bile yol açabilir. Bu etkiler yalnızca geçicidir, ancak kronik alkol kötüye kullanımı beyninizde kalıcı değişikliklere neden olabilir ve bu da genellikle beyin fonksiyonlarının bozulmasına yol açar.
Beyniniz hasara karşı çok hassas olduğu için, kronik alkol kötüye kullanımı bunama riskinizi artırabilir ve orta yaşlı ve yaşlı yetişkinlerde beyin küçülmesine neden olabilir. En kötü senaryolarda, alkolün neden olduğu ciddi beyin hasarı, insanların bağımsız bir yaşam sürme becerilerini bozabilir. Tersine, orta derecede içki içmek , özellikle yaşlı erişkinlerde, bunama riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Depresyon
Alkol alımı ve depresyon yakından fakat karmaşık bir şekilde ilişkilidir. Alkol alımı ve depresyon eş zamanlı olarak birbirinin riskini artırıyor gibi görünse de, alkol kötüye kullanımı daha güçlü nedensel faktör olabilir.
Anksiyete ve depresyonla karşı karşıya kalan birçok insan, stresi azaltmak ve ruh halini iyileştirmek için kasıtlı olarak içiyor. İçmek birkaç saatlik bir rahatlama sağlayabilirken, genel ruh sağlığınızı kötüleştirebilir ve bir kısır döngüyü ateşleyebilir. Aslında, bazı kişilerde aşırı alkol tüketimi depresyonun başlıca nedeni olduğundan, altta yatan alkol kötüye kullanımının tedavisi büyük gelişmelere yol açabilir.
Vücut ağırlığı
Obezite ciddi bir sağlık sorunudur. Alkol, yağdan sonra kalori açısından en zengin ikinci besindir – gram başına yaklaşık 7 kalori içerir. Bira, şekerli meşrubatlarla benzer kalori sayısına sahiptir , ons başına ons, oysa kırmızı şarap iki kat daha fazladır. Bununla birlikte, alkol ve kilo arasındaki bağlantıyı araştıran çalışmalar tutarsız sonuçlar vermiştir.
Görünüşe göre içme alışkanlıkları ve tercihleri bir rol oynayabilir. Örneğin, hafif ila orta derecede içme, kilo alımının azalmasıyla bağlantılıyken, ağır içme, artan kilo alımıyla bağlantılıdır. Aslında – düzenli olarak bira içmek bel çevresinde – iyi bilinen “bira göbeği” – bir artışa neden olabilirken, şarap tüketimi tam tersi bir etkiye sahip olabilir.
Kalp sağlığı
Kalp hastalığı, modern toplumda önde gelen ölüm nedenidir. En yaygın olanları koroner kalp hastalığı, kalp krizleri ve felç olan geniş bir hastalık kategorisidir. Alkol ve kalp hastalığı arasındaki ilişki karmaşıktır ve birkaç faktöre bağlıdır.
Hafif ila orta derecede içme, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla bağlantılıyken, ağır içmenin riski artırdığı görülüyor. Bununla birlikte, Amerikan Kalp Derneği, içmiyorsanız başlamayın ve içerseniz, ne kadar içeceğinizi sınırlamanın çok önemli olduğunu vurgulamaktadır.
Orta derecede içmenin yararlı etkilerinin birkaç olası nedeni vardır. Orta derecede alkol tüketimi şunları yapabilir:
Kan dolaşımınızdaki “iyi” HDL kolesterolü yükseltir.
Kan pıhtılaşmasına katkıda bulunan bir madde olan fibrinojen kan konsantrasyonunuzu düşürür.
Kalp hastalığı için başka bir önemli risk faktörü olan diyabet riskini azaltır.
Stres ve kaygıyı geçici olarak azaltır.
Tip 2 diyabet
Tip 2 diyabet dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 8’ini etkiler. Anormal derecede yüksek kan şekeri ile karakterize edilen tip 2 diyabet, hücreleriniz tarafından azalan glikoz veya kan şekeri alımından kaynaklanır – insülin direnci olarak bilinen bir fenomen. Ölçülü alkol tüketimi, insülin direncini azaltıyor ve diyabetin ana semptomlarıyla savaşıyor.
Sonuç olarak, yemeklerle birlikte alkol almak kan şekerindeki artışı sudan yüzde 16-37 daha fazla azaltabilir . Açlık kan şekeri olarak bilinen öğünler arasındaki kan şekeri de düşebilir.
Aslında, genel diyabet riskiniz orta düzeyde alkol tüketimi ile düşme eğilimindedir. Bununla birlikte, aşırı içme ve aşırı içme söz konusu olduğunda, riskiniz artar.
Kanser
Kanser, hücrelerin anormal büyümesinden kaynaklanan ciddi bir hastalıktır. Alkol tüketimi ağız, gırtlak, kolon, meme ve karaciğer kanserleri için bir risk faktörüdür. Ağzınızı ve boğazınızı kaplayan hücreler alkolün zararlı etkilerine karşı özellikle savunmasızdır.
Hafif alkol tüketimi bile – günde bir içkiye kadar – ağız ve gırtlak kanseri riskinde yüzde 20 artışla bağlantılıdır. Tükettikçe riskiniz artar. Günde dörtten fazla içeceğin ağız ve gırtlak kanseri riskinizi beş kat artırmasının yanı sıra meme, kolon ve karaciğer kanseri riskinizi de artırdığı görülüyor.
Doğum kusurlarına neden olabilir
Gebeliğin erken döneminde aşırı içki içmek gelişmekte olan bebek için özellikle risklidir. slında, gelişme, büyüme, zeka ve davranış üzerinde olumsuz etkileri olabilir – bu da çocuğu hayatının geri kalanında etkileyebilir.
Ölüm riski
İnanması zor olabilir ama alkol daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir . Çalışmalar, hafif ve ölçülü alkol tüketiminin – özellikle Batı toplumlarında – erken ölüm riskini azaltabileceğini öne sürüyor .
Eşzamanlı olarak alkol kötüye kullanımı, kronik hastalıklar, kazalar, trafik kazaları ve sosyal problemlerde büyük bir faktör olduğu için ABD’de önlenebilir ölümlerin üçüncü ana nedenidir.
Bağımlılık tehlikeleri
Bazı insanlar, alkol bağımlılığı veya alkolizm olarak bilinen bir durum olan alkolün etkilerine bağımlı hale gelir. Aile öyküsü, sosyal çevre, akıl sağlığı ve genetik gibi çok sayıda faktör insanları sorunlu içmeye yatkın hale getirebilir.
Alkol bağımlılığının birçok farklı alt tipi mevcuttur; alkole karşı şiddetli istek, alkolden uzak duramama veya içerken özdenetim kaybı ile karakterize edilir. Genel bir kural olarak, alkol yaşam kalitenizi olumsuz etkiliyorsa, alkol bağımlılığı veya alkolizm ile ilgili bir sorununuz olabilir.
Kötüye kullanım sağlık için felakettir
Ağır içme, uyuşturucu kullanımının en yaygın şeklidir. Kronik alkol kötüye kullanımı, tüm vücudunuzu etkileyen ve çeşitli sağlık sorunlarına neden olan yıkıcı sağlık etkilerine sahip olabilir.
Örneğin siroz dahil olmak üzere karaciğer hasarına, beyin hasarına, kalp yetmezliğine, diyabete, kansere ve enfeksiyonlara yatkınlığa neden olabilir. Alkol bağımlısıysanız, sağlıklı bir diyet ve egzersiz rutini uygulamak sağlığınız için yine de faydalı olacaktır, ancak alkol tüketiminizi kontrol altına almak veya tamamen bırakmak kadar değil.
Hangi tür alkollü içecek en iyisidir?
Bazı alkollü içecekler diğerlerinden daha iyi olabilir. Kırmızı şarap, sağlıklı antioksidanlar bakımından çok yüksek olduğu için özellikle faydalı görünmektedir .
Aslında, kırmızı şarap , diğer alkollü içeceklerden daha fazla sağlık yararına bağlanabilir. Bununla birlikte, yüksek miktarlarda tüketmek daha fazla sağlık yararı sağlamaz. Ağır içme, içeceğin türü ne olursa olsun sağlık sorunlarına neden olur.
Ne kadarı çok fazla?
Alkol alımı için öneriler genellikle günlük standart içecek sayısına bağlıdır. Sorun şu ki, çoğu insan neyin “standart içecek” olarak nitelendirildiği hakkında hiçbir fikre sahip değil. Daha da kötüsü, standart bir içeceğin resmi tanımı ülkeler arasında farklılık gösteriyor. Orta derecede içme, kadınlar için günde en fazla bir, erkekler için en fazla iki standart içki olarak tanımlanırken, ağır içme, kadınlar için günde üçten ve erkekler için dörtten fazla içki olarak tanımlanır.
İçme kalıpları da önemlidir. Aşırı içme, alkol kötüye kullanımının bir şeklidir ve zarar verebilir.
