Tahinli pankek tarifi

0
324

Kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen pankeki tahinli denediniz mi?

Tahin hem lezzeti hem de besin değerleri nedeniyle sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilir. Tahinli pankekler, normal pankeklere göre daha yoğun bir kıvama sahip olabilir ve içerisindeki tahin lezzeti nedeniyle farklı bir aroma sunar. Tahinli pankek tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı aşağıda verilmiştir:

Malzemeler:

1 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 büyük yumurta
1/4 su bardağı tahin
2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş

Yapılışı:

  1. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  2. Ayrı bir kasede süt, yumurta, tahin ve eritilmiş tereyağını iyice çırpın.
  3. Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve karıştırın.
  4. Tavanızı orta ateşte ısıtın. Bir kepçe dolusu hamuru tavaya dökün ve hamurun üstündeki kabarcıklar patlayıp kenarları kızarıncaya kadar pişirin.
  5. Hamurun diğer tarafını çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
  6. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
  7. Tahinli pankekleri servis yapmadan önce istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Mesela, bal, ceviz, muz veya ahududu gibi malzemelerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here