Mevsimin en güzel, en faydalı meyvelerinden portakalın her kısmından faydalanıyoruz. Kabuklarını kekin içine rende yapıyoruz bazen de onlardan şekerleme yapıp çikolataya banıyoruz. Sıra geldi kabuğunun içinde Türk kahvesi pişirmeye! Türk kahvesinin aromatik kokusu ile birlikte portakalın o ferahlatıcı kokusu birleşiyo; ortaya çok lezzetli bir tat çıkıyor.
Hem faydalı hem de lezzetli bu kahve için sizi şöyle alalım:
Malzemeler
1 portakal
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
2 fincan su
1 tatlı kaşığı şeker(tercihen)
Hazırlanışı:
- Bir orta boy portakalın içini kaşık yardımıyla çıkarın.
- Malzemeleri kalan kabuk içerisine koyup karıştırın ve ocağın üzerine alıp pişirmeye başlayın.
- Kaynamaya başlayan kahveden birer kaşık fincanlara paylaştırın ve son olarak biraz daha kaynadıktan sonra fincanlara servis edin. Afiyet olsun!
