Ülkemizin en iddialı restoranlarından biri olmaya aday olan Beyaz Bosphorus, son dönemde İstanbul Anadolu yakasının cazibe merkezlerinden biri haline gelen Çengelköy’de Dünya Mutfağı, Brasserie, Restoran ve Kafe konseptiyle hizmete girdi.
Boğazın en güzel manzaralı yalılarından birinin yeme-içme konseptine uygun olarak yeniden dizayn edilip, yepyeni bir çehre kazandırılması ve Beyaz Bosphorus adı verilmesiyle İstanbul, lezzet anlayışı ve menüsüyle adından çok söz ettirecek bir mekan kazanmış oldu.
Mutfağı ünlü şef Turgut AY tarafından yönetilmeye başlayan Beyaz Bosphorus, Dünya mutfağı, Akdeniz mutfağı ve Türk mutfağının seçkin lezzetlerini bir araya getiren zengin menüsü, kısa sürede ünü ağızdan ağıza yayılan muhteşem kahvaltı servisi ile kısa sürede adından söz ettirip, bölgenin tercih edilen mekanlarından biri haline gelmeye başladı.
