Çocukken kahvaltıda annelerimizin hazırladığı yumurtalı ekmeklerin tatlı versiyonu ile geldik bugün. Güne tatlı bir başlangıç yapmak için en ideal kahvaltılık tariflerden biri dersek abartmış sayılmayız. Sadece kahvaltılarınızda da değil günün herhangi bir saati çok pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarife gelin bir bakalım.
Malzemeler:
8 dilim tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
Servisi için(Tercihe bağlı):
Kırmızı meyveler
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Yumurtaları bir kaseye kırın.
Üzerine sütü, toz şekeri ve vanilini ilave edip bir çırpıcı yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştırın.
Bir tavaya tereyağını alıp orta ateşte eritin.(Tereyağının yanma derecesi düşük olduğu için tam erimesini beklemeden tavaya eşit şekilde dağıtın)
Karışımı her tarafı kaplanacak şekilde ekmeklere bulayın.
Tavanın üzerine ekmekleri alın ve her iki tarafı da kızarana kadar bir maşa yardımıyla çevirerek pişirin.
Damak zevkinize göre fransız tostlarınızın üzerine tereyağı-bal, pudra şekeri, tarçın veya kırmızı meyveler ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
