Ceviz kreması, cevizin eşsiz lezzetini yoğun ve kremsi bir dokuda birleştiren enfes bir tatlı malzemesidir. Genellikle pastacılık ve tatlı yapımında kullanılan ceviz kreması, tariflere zenginlik katar ve lezzet deneyimini arttırır. Cevizin doyurucu ve hafif tatlılığı, kremamsı dokusuyla bir araya geldiğinde, çeşitli tatlılar, kurabiyeler ve pastalar için mükemmel bir içerik haline gelir.
Ceviz kreması tarifi
Malzemeler:
- 250 gram ceviz içi
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 100 ml krema
- 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/3 çay bardağı süt
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
- Blender’a tüm cevizleri döküp yağ çıkana kadar iyice ufalayın.
- Eritilmiş tereyağını, pudra şekerini, sütü ve tuzu ekleyip blenderdan geçirmeye devam edin.
- Son olarak kremayı da ekleyin. Renginin açıldığını ve kıvam aldığını göreceksiniz.
- Ceviz kreması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
